炒牛肉嫩滑三步骤 牛肉是我们餐桌上的常客，何把牛肉做得好吃，对很多家庭主妇来说颇为头疼，做得不好，没有牛肉的鲜美，还会使牛肉变柴难以下咽。那么如何才能将牛肉做得鲜嫩呢？　　要想牛肉炒得嫩，油浸、上浆、用酒淋。按照以下三个步骤来处理，可使牛肉吃的时候感觉嫩一些。　　牛肉炒得嫩的三步骤　　第一步——油浸：就是在上浆拌肉时加些油，放1～2小时。这样，油会渗入肉中，炒时，肉中的油会因膨胀将粗纤维破坏，肉就鲜嫩多了。　　第二

2019-01-23

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一口细嫩爽滑的牛肉 实在是味觉的极致享受 在数千年的农耕文化中，牛曾经扮演着很重要的角色。牛肉又是如此的美味，所以中国人对牛的感情是很特殊的。在几千年的饮食历史中，我们可以清晰的找到属于牛肉的辉煌一页。一口细嫩爽滑的牛肉，实在是味觉的极致享受。 【香菜牛肉丝】 食材：牛肉、香菜、红辣椒、蒜瓣、生姜; 步骤： 1、牛肉滤去血水，洗净，沥干水份，切成细条，用生抽、老抽、盐、生粉、芝麻油腌制半小时以上; 2、香菜去根，择成两三寸长的段，洗净，沥

2018-06-26

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生活小窍门:牛肉炒得嫩三步骤 如何令牛肉嫩滑? 牛肉是我们餐桌上的常客，何把牛肉做得好吃，对很多家庭主妇来说颇为头疼，做得不好，没有牛肉的鲜美，还会使牛肉变柴难以下咽。那么如何才能将牛肉做得鲜嫩呢？　　要想牛肉炒得嫩，油浸、上浆、用酒淋。按照以下三个步骤来处理，可使牛肉吃的时候感觉嫩一些。　　牛肉炒得嫩的三步骤　　第一步——油浸：就是在上浆拌肉时加些油，放1～2小时。这样，油会渗入肉中，炒时，肉中的油会因膨胀将粗纤维破坏，肉就鲜嫩多了。　　第二

2018-06-26

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法国牛肉有望数月内重返中国市场 据路透社17日报道，一位法国工业部官员称，在上周中国政府官员检查了欧洲七家肉类加工厂后，法国距离恢复向中国这一巨大市场出口牛肉又近了一步。 作为世界第二大牛肉进口国，中国已经同意进口法国牛肉产品，但在任何肉类产品输华前，官方需要对加工厂进行认证。 法国肉类出口协会主席马克·菲特（MarcFeunteun）表示，虽然上周的检查结果何时公布还是未知，但他希望第一批产品能在8月前运往中国。 “在马克龙访

2018-06-26

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